一热量等于多少卡路里
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一热量等于多少卡路里急求答案,帮忙回答下
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热量(calories)和卡路里(kilocalories)实际上是同一物理量的两种不同表示方式,常用于描述食物中的能量含量。
在营养学和食物标签上,常使用卡路里作为能量的单位。具体而言,1卡路里等于1大卡(大卡可以简写为"Cal"),即1000小卡。因此,当我们提到热量时,通常指的是卡路里(大卡)。需要注意的是,物理学中定义的1卡路里等于将1克水加热1摄氏度所需要的能量,而营养学中使用的卡路里单位是指食物中的能量含量。食物中的能量实际上来自蛋白质、碳水化合物和脂肪等营养物质的代谢过程。总结起来,热量和卡路里在常用语境中指的是同一概念,即描述食物中的能量含量。1卡路里等于1大卡,即1000小卡。
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