粽子热量高吗
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粽子热量偏高。粽子的主要成分是糯米,每100克糯米含348千卡能量。一个粽子通常用1两糯米做成,热量达174千卡;如果是粽,能量还会更高的。豆沙粽一般含有糖,豆沙可能用动物油炒过,能量也很高。
从这些数字可以看出,一个粽子相当于一碗饭,如果算上里面的肉、油等,一个粽子的能量,要比一碗饭的能量高很多。
吃粽子时要注意粽子的个头分量,适当减少主食的摄入。食用糯米后,人体血糖上升速度比较快,因此血糖不稳或患有糖尿病的人要少吃粽子;老人、孩子以及胃肠功能较差的人不宜多吃。血脂偏高、高血压或冠心病患者,不宜吃肉粽。
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