土豆蒸熟要多久

土豆蒸熟要多久

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蒸土豆需要多久能熟

煮土豆多久能熟,需要看马铃薯的尺寸,量的是多少,也要看用哪种锅,熟度的尺寸。

假如用一般锅煮一盘小土豆块,大约需要火灾煮三分钟至五分钟。假如用一般锅煮四五个中等水平的,需要十五到二十分钟。先用大火烧开再改为文火,但是最好是半途用筷子扎一下。

土豆的简介

土豆是一年生草本植物,块茎可供食用,它是全球第四大重要的粮食作物,仅次于小麦、稻谷和玉米。

土豆块茎含有大量的淀粉,能为人体提供丰富的热量,且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质,尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。

土豆原产于南美洲安第斯山区,现主要生产国有中国、俄罗斯、印度、乌克兰、美国等。

土豆怎么去皮

土豆去皮很简单的,可以借助一个削皮的工具,使用削皮刀把土豆的皮顺着削下来。也可以用开水烫上3-5分钟,之后取出来用指甲轻松的去皮。还可以把土豆外皮浸湿,然后金属丝清洁球去刷土豆皮,也能轻松的去除。或是用先用热水将土豆浸泡一下,然后放入冷水中,取出来后去皮也会简单很多。土豆去皮后,要存放于滴有几滴醋的冷水中,这样可以使土豆洁白。

土豆的营养价值

1,美容养颜

土豆是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,还可通便排毒,有一定的美容、抗衰老作用。

2,止痛

马铃薯所含的纤维素细嫩,对胃肠黏膜无刺激作用,马铃薯的龙葵素在正常含量时,能缓解痉挛,对肠胃痉挛疼痛有一定的食疗作用。

3,降压、利水消肿

土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

错误的食用方式

1、土豆皮变绿不能吃

土豆皮变绿,则说明其中毒素龙葵素的含量较高。吃这种土豆千万要谨慎,不仅要削皮,还要多切去一些果肉,把变绿的部分完全去除。如果土豆皮变绿部分较大或者已经长芽,这样的土豆就不要吃了,否则很容易导致食物中毒。

2、与香蕉同食

如果将土豆和香蕉一起食用,会导致其发生化学作用,使人长斑;所以建议大家在吃土豆或香蕉时,应间隔十五分钟以上。

3、怀孕要少吃土豆

在怀孕的时候是不可以过量的吃土豆的,就算要吃也是少量的吃,但是避免吃过多的土豆,因为土豆含的淀粉比较多,如果过多的吃土豆,很有可能会造成身体肥胖的现象发生的。由于在怀孕的时候运动量减少,如果摄入过多高热量的食品,很有可能会造成肥胖。

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