古早味是什么味

古早味是什么味

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”古早味“指的是古味,是闽南人用来形容古旧的味道的一个词,也可以理解为”怀念的味道“。”古早“这个词在福建闽南地区以及台湾地区用得比较多,而且在看台湾节目时经常可以听到,比如古早味的食物,古早味的店铺,古早味的房子等等。早期化工食品产业不发达,料理做法比较单纯,以简单的调味料料理食物,不精致但料好实在。

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