桂圆红枣鸡蛋汤怎么做

桂圆红枣鸡蛋汤怎么做

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材料:桂圆8个、红枣8个、鸡蛋1个、红糖6克、水10克、姜3片。

做法:

1、桂圆剥壳。

2、红枣切开去核,三片姜。

3、加适量水煮开。

4、加盖,小火煮10分钟。

5、敲开一个鸡蛋,不搅动。

6、将蛋放进锅,小火慢熬。

7、加点红糖煮溶化即可。

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