大蒜鸡蛋怎么炒好吃

大蒜鸡蛋怎么炒好吃

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1、蒜切成两厘米左右的小段。

2、鸡蛋打散,最好能打上500下,炒出的鸡蛋会更滑嫩。

3、锅热下油下蒜苗,炒至香味扑鼻颜色变得翠绿捞起。

4、锅中放油,油热下蛋液,摇晃锅,1分钟左右放入蒜苗,待一会翻面,加盐、酱油。

5、炒1分钟即可关火。

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