春季喝什么汤最好简单养生

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春季适合煲什么汤？

春季是一个喝汤的季节，喝汤不仅可以补充身体的水分还可以提高身体免疫力，预防春季容易发的疾病。下面介绍3款适合春节喝的家常养生汤，简单易学，一起来看看吧！

一、木耳鸡汤

食材：老母鸡肉500克，木耳200克，生姜1块，葱花10克，盐3克。

做法：

1.将老母鸡肉洗净切块，用开水焯一下，洗净备用。

2.木耳泡发洗净。

3.生姜切片。

4.锅中加入适量水，放入鸡肉木耳和生姜，大火煮开后转小火煮一个小时，煮好后然后加入适量盐，撒上一把葱花即可出锅。

好处：

春季喝木耳鸡汤体现了药补不如食补。

平时要多吃一些有营养的食物来增强体质，提高身体免疫力，尽量少生病。

小提示：

1.木耳要安全泡发开，这样木耳会更加营养入味，木耳具有补气养血，润肺，止血，降压，抗癌之功效。

2.炖汤选用老母鸡，是因为老母鸡的生长期较长，身体有一层黄黄的鸡油，炖的汤味道更浓厚，更鲜香，熬好的鸡汤常常是黄澄澄的，让人垂涎欲滴。

二、青菜蘑菇汤

食材：青菜250克，豆腐1块，蘑菇5个，虾仁20克，鸡精5克，姜蒜末10克，盐3克。

做法：

1.青菜洗净切段，蘑菇切片，豆腐切块放一起备用。

2.锅中加入食用油油热加入姜蒜炒香入味。

3.接下来加入适量开水，放入青菜、豆腐、蘑菇，虾仁煮开后加盐调味盛出碗中。

青菜蘑菇汤好处：

1.青菜中还含有的维生素C、胡萝卜素是人体黏膜及上皮组织维持生长的重要营养物质，常食具有美容的辅助作用。

2.炖好青菜蘑菇，开火熬制一段时间再饮用，能够起到开胃消食的功效，两种食材对春季补血美容都非常好。

三、番茄蛋花汤

食材：番茄2个，鸡蛋2个，姜末10克，蒜末10克，盐3克，葱花5克。

做法：

1.番茄洗净切块。

2.碗中打入2个鸡蛋顺时针方向不停用筷子搅拌均匀后备用。

3.起锅热油然后放入姜蒜末炒香加入番茄块翻炒一会儿，加入清水煮沸转小火煮5分钟。

4.接下来把搅散的鸡蛋液转圈淋入锅中。

5.待鸡蛋液凝固加入适量盐调味，最后撒一把葱花增香，一道番茄蛋花汤就煲好了。

春季喝番茄蛋汤好处：

番茄蛋汤是一种很健康的食物。春季乍寒乍暖可以益气补血，和胃健脾h。

春季煲汤心得：

春季吃的家常汤，营养清淡又补水，祛春燥，你也学会了，做给家人吃，也能丰富春季家里的菜肴品种。

春季养生保健喝什么汤好

春季养生保健喝什么汤好

　　汤是老百姓居家必备的菜品之一，特别是对于越来越重视养生文化的现代人而言，多为家人精心准备7款最适合春季养生的汤品，愿大家天天都能喝出健康。

　　 推荐一：天麻补脑汤

　　材料：鱼头2个，天麻100克。

　　做法：先把鱼头处理干净之后封煎好备用，然后在沙锅中加入适量的清水，放入鱼头，天麻，隔火慢炖2个小时，直至鱼头的肉烂了之后就可加入食用盐就可了。

　　天麻补脑汤最大的特点就是可补脑，祛头痛了，特别是对于平时工作压力大的上班族们，白领们尤为适用了。这里提醒一下一定要隔水炖，这样不仅可保持汤的'原汁原味，同时还不至于经过长时间的慢炖之后汤汁越来越少了。

　　 推荐二：薏仁猪脚汤

　　材料：猪脚一只，薏仁30克，黄酒，生姜适量。

　　做法：先把薏米砸碎，然后把猪脚一起放到锅中炖煮，加入黄酒，生姜，盖好盖子，然后用猛火滚开，打开锅盖把汤面上的浮沫去掉，然后关小火在煨两个小时，等猪脚烂了加葱花，食用盐等进行调味就可了。

　　薏仁猪脚汤具有健脾养胃的，特别是对于脾胃失和，营养不良者尤为适用。另外也适合更年期的女性经常喝，补充胶原蛋白延缓衰老。这里提醒一下对于有高血压，肥胖者建议一次性不要食用过多。

　　 推荐三：白玉猪小肚汤

　　材料：玉米须60克、红枣10个、白茅根60克，猪小肚一个。

　　做法：先把猪小肚清洗干净（可用盐，生粉等清洗，切记一定要清洗干净，否则有异味），然后把猪小肚放到开水中煮15分钟，拿出来在洗干净，加入红枣，白茅根，玉米须一起隔水炖两个小时，然后加入食用盐，适量生油就可。

　　白玉猪小肚汤具有祛湿消肿的作用，同时对于预防春困也具有不错的功效。

　　 推荐四：金针豆腐瘦肉汤

　　材料：瘦肉200克、金针菇50克、豆腐一块。

　　做法：先将瘦内切在细块，把金针菇放到水中浸泡10分钟，然后同猪瘦肉一起熬汤，建议用文火煮一个小时就可了。等汤变色之后加入豆腐食用盐在滚开一下就可以了。

　　个人觉得金针豆腐瘦肉汤的最大特点就是做法简单，而且养生功效也还不错，特别是具有健脾安神的作用，对于白领们来说，工作之余简单的熬个汤更有利于身体健康。

　　 推荐五：海底椰南红枣汤

　　材料：海底椰150克，大苹果两个，红枣适量。

　　做法：先把苹果洗干净，然后切成片状，要注意去除苹果蕊，然后把各种材料都放到水中滚十分钟就可以了，然后用慢火在炖1个小时，加入调味品就可以了。

　　对于担心发胖，又想滋润身体，美容养颜的女性来说这款海底椰南红枣汤。

　　 推荐六：生鱼煲西洋菜汤

　　材料：瘦肉200克、生鱼一条、西洋菜500克、红枣6粒。

　　做法：先把鱼处理干净，去除内脏，然后加点盐腌制5分钟之后加入花生油煎成微，接着把瘦肉洗干净，同适量的水一起煮沸，在将所有的材料一起煲2个小时就可以了。

　　生鱼汤含有丰富的氨基酸，特别是对于工作压力大，易疲劳的人尤为适用。

　　 推荐七：海带排骨汤

　　材料：猪排骨1根、海带500克。

　　做法：先把海带放到盐水中浸泡1个小时，然后取出来洗干净，切成长块，加入洗干净的排骨加入砂锅中，炖煮两个小时，然后加入姜片，黄酒，葱花，食用盐调味就可了。

　　海带排骨汤的做法非常的简单，而且营养也非常丰富的。平时要上班也可在上班之前将材料放到锅中炖，调好时间回来就可以直接享用了。 (()

春季养生适合喝哪些汤

1、参苓健脾补益汤

食材：党参8.3g，云苓19.2g，炒薏米3g，甘草2.4g，芸豆19.3g，白术15g，枸杞9.7g，瘦肉，鸡肉，猪肚，蜜枣等。

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

功效：参苓健脾补益汤补气健脾养颜，补肾护肝，抗疲劳，有健脾和胃，宁心安神的功效。

2、雪梨滋阴润肺汤

食材：雪梨干28.3g，百合16.7g，沙参14.9g，玉竹8.5g，天冬10.7g，麦冬8.2g，250克瘦肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味，亦可直接煲水当日常饮品饮用。

功效：滋阴清热，润肺止咳，常饮有助增强肺腑免疫能力。

3、天麻八珍汤

食材：天麻10.6g，党参10g，白术9.5g，茯苓19.9，甘草3.2g，当归7.4g，白芍10.7g，鸡，鱼头，羊肉，生姜。

方法：肉类洗干净焯水后，鱼头可先用油煎至金黄，与其它材料及清水加入汤锅中大火煮开后转小火煲约2小时，食用前加盐调味。

功效：天麻八珍汤补气益血，调理身体。宜气血两虚的人士，外感人忌服。

春季养生喝什么汤

春季虽然气温逐渐的回升，但是饮食方面还需要滋补一些，那么，春季养生喝什么汤有滋补、补脾健胃、滋润养颜呢，介绍番茄豆芽牛肉片汤、竹笋眉豆煲鲤鱼、百合蜜枣煲猪腱有功效，接下来，就为大家一一介绍做法、功效。

1.番茄豆芽牛肉片汤：先将黄豆芽洗净沥干水分，并且在用锅炒一炒，注意不要加油，炒好以后盛起备用。然后在把牛肉洗净沥干，切薄薄的片，在加调料腌一下。在腌制的时候把番茄洗净切块备用，起锅将油倒入，依次下香姜片、番茄、清水，等滚后放入黄豆芽，在加牛肉片煮熟就行了。番茄豆芽牛肉片汤对预防贫血、儿童发育都有帮助。

2.竹笋眉豆煲鲤鱼：材料有鲜竹笋1棵、猪瘦肉100克、生姜3片、红枣2个、鲤鱼1条、眉豆60克，将竹笋去外皮洗净切薄片注意是横向的哦，并且飞水备用，在把鲤鱼洗净干净小火煎至微黄，在倒入少许水备用，最后将其他材料都清洗干净一起放入瓦煲里面，加入清水2500毫升，煲1个半小时就可以了。春日时竹笋尤为鲜美，竹笋有清热除痰，同肉多煮益阴血，是非常养生的靓汤哦。

3.百合蜜枣煲猪腱：材料有蜜枣50克、百合100克、猪腱300克、陈皮1角、盐少许。将百合、蜜枣、陈皮材料分别浸泡约20分钟后捞起，把猪腱放入开水中焯一下，去除腥味和血水，在切成切块，起锅将所有的材料与清水2000毫升放入汤锅内，大火开始煲，在改为小火煲2小时加盐就可以了。百合蜜枣煲猪腱消热润燥，安神止咳。

　　春季养生喝什么汤，就为您介绍这么多。春天阴晴不定、潮湿暖和，这种季节人体会有困湿、胃滞等问题，也就是脾虚，这时候正是喝汤滋补的好时节，大家可以通过介绍的汤进行喝，可以能够起到补脾健胃、滋润养颜的效果。