淡菜干怎么清洗

淡菜干的清洗方法：

1、淡菜干用清水洗净，在温水中浸泡1-2小时。

2、褪去沙粒，捞出泡发的淡菜，沥干表面水分。

3、淡菜有一块黑色的东西，是营养价值最高的地方，清洗时不要弄碎。

4、翻开淡菜表面，将黑色毛发及腮等内脏摘除。

5、所有的淡菜处理完毕后，再用清水冲洗一次即可。

菜干的营养价值是非常高的，日常生活中适当的食用一些菜干，对于帮助我们大家补充营养的效果也是非常不错的，菜干中含有丰富的维生素、矿物质微量元素等等这些营养物质，尤其是我们体内缺乏营养物质的朋友们，生活中就是可以适当的食用一些菜干来补充营养的，另外，菜干中还含有一定的抗氧化物质，适当的食用对于帮助我们大家延缓衰老的效果也是很不错的，当然，菜干是一种低糖、低盐、低脂的健康食物，适当的食用也不用担心大家会出现肾发胖的情况，另外，适当的食用菜干还可以有效的减轻环境污染对人体的损害，对于帮助我们大家预防许多的疾病也都是很有好处的。

因为菜干中国含有丰富的营养物质，所以说适当的食用菜干是可以帮助我们大家有效的补充人体所必需的多种维生素和矿物质的，这样可以有效的预防营养缺乏的情况出现，另外，菜干中的维生素C、维生素A的含量都是非常丰富的的，适当的食用还可以促进肌肤的健康。