稻花香是什么香型酒

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稻花香白酒是浓香型的酒类。

以粮谷为主要原料,以大曲、小曲或麸曲及等糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。酒质无色透明,气味芳香纯正,入口绵甜爽净,酒精含量较高。经贮存老熟后,具有以酯类为主体的复合香味。以曲类、酒母为糖化发酵剂,利用淀粉质原料,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿和勾兑而制成的各类酒。

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