吉县富士苹果特点
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吉县苹果是山西省临汾市吉县特产、中国农产品地理标志，具有果型端正高桩、果面光洁细腻、着色鲜艳浓红、口感香脆甜爽、果实密度大、耐贮藏等特点。
吉县苹果可以做成苹果沙拉、苹果烧鸡翅、茄汁苹果鸡丁、苹果炖鱼汤、苹果燕麦粥等菜品食用，还可以煎、炸、炖、榨汁或做成果酱。 2010年3月25日，中华人民共和国农业部批准对“吉县苹果 ”实施农产品地理标志登记保护。
2021年3月，吉县苹果入选首批中国100个地理标志受欧盟保护名单。
